Schweinemedaillons in Kräuterkruste auf Pilzrahmsoße mit hausgemachten Spätzle und Salat vom Buffet

Schweinerückensteak in Senf-Meerrettich-Panade mit Bratkartoffeln und Salat vom Buffet

"Allgäuer-Schweineschnitzel"
Schweineschnitzel belegt mit gebratenem Speck, Champignons und Spiegelei, dazu Bratkartoffeln und Salat vom Buffet

Cordon Bleu vom Schwein gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes und Salat vom Buffet

Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit kleinem Maultäschle, hausgemachten Spätzle und Salat vom Buffet

Pollo Fino (Hähnchenoberkeule ohne Knochen)
auf mediterranem Grillgemüse, Trollingersoße und Rosmarinkartoffeln

Gebratenes Zanderfilet auf Tagliatellenudeln in Weißwein-Dill-Soße und Salat vom Buffet