Speisekarte

Schweinemedaillons in Kräuterkruste
auf Pilzrahmsoße mit Spätzle und Salat vom Buffet

Allgäuer-Schweineschnitzel
Schweineschnitzel belegt mit gebratenem Speck, Champignons und Spiegelei, 
dazu Bratkartoffeln und Salat vom Buffet

Cordon Bleu vom Schwein gefüllt mit Schinken und Käse,
dazu Pommes und Salat vom Buffet

Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit kleinem Maultäschle, Spätzle und Salat vom Buffet

Maispourladenbrust (Hähnchen)
auf mediterranem Grillgemüse, Trollingersoße und Rosmarinkartoffeln

Gebratenes Zanderfilet auf Tagliatellenudeln in Weißwein-Dill-Soße und Salat vom Buffet

Käsespätzle mit Zwiebelschmelze und Salat vom Buffet

Quinoa-Kartoffel-Törtchen auf mediterranem Grillgemüse