Silvester Menü 2024
Begrüßungs-Cocktail
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Bunter Gartensalat mit Balsamico-Dressing an gebratenem Fetakäse im Speckmantel
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Rinderkraftbrühe mit gefülltem Kräuterflädle
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Tagliatelle mit Weißwein-Dill-Soße und gebratenem Lachsfilet mit Senf-Meerrettichhaube
(entfällt bei 4-Gang-Menü)
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Rosa gebratenes Kalbsrückensteak mit Portweinsoße an Dauphine-Kartoffeln und Mandelbrokkoli
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Überraschungs-Digestive
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Schokoladen-Orangen-Eis-Soufflé mit Waldfrüchten
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Mitternachts-Sekt
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Feuerwerk
Beginn: 19 Uhr
4-Gang-Menü: 75,- €
5-Gang-Menü: 85,- €
*** Teilnahme nur mit vorheriger Reservierung möglich ***